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小批量勾兑的口感相对微调酒质再次升级，近年来很多酒友选择小批量勾兑酒质茅台酒作为收藏之选，加上产量较少，未来有较大的升值空间。

珍品是用陈年基酒特制的，包装精美，是茅台酒厂对高端礼品酒市场一次大胆尝试。直到现在，1980年代的珍品都是老酒拍卖场的宠儿，收藏价值极高。

陈酿酒质是以陈年茅台为基酒调配而成，通常以酱色瓶灌装，曾**国宴招待，所以也叫“国宴”酒质。

特制陈酿也属于陈酿，产量极少，多用作重大场合纪念、馈赠专用，送给外国元首及贵宾。

茅台酒酒质严格意义上可划分为七大类：普茅酒质、微调、小批量勾兑、珍品酒质、年份酒酒质、陈酿酒质、特制陈酿酒质。

茅台酒不同酒质形成的根本原因是：通过茅台酒特有的勾兑工艺，将不同香型、不同轮次、不同酒龄、不同等级的基础酒进行混合调和，目标是让基酒达到茅台成品酒的风格特点。

勾兑时以酱香为主导、醇甜为基础，陈年老酒为辅，窖底等特殊香作调味。勾兑时绝不准添加其它任何外来物质，以酒勾酒、以酒调酒，勾兑后再作细致的调味。

普茅酒质也算是茅台酒的入门级酒质，具备“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的茅台酒基本风格特点。

微调的口感是普通茅台酒质的升级版，更加香醇浓厚。